生蚝煎蛋比约恩
新加坡美食节2021亚博官网:一口一口品味新加坡

设定触发器的标志

新加坡美食节又来了!亚博官网今年的主题是“品味新加坡的每一口这就是我们对食物的痴迷。亚博官网今年的活动是一种混合的在线以及现场活动将吸引广泛的当地的美食家和为我们提供机会去发现和欣赏我们当地的烹饪传统的深度和天才的厨师和家庭厨师是谁推的边界当地食物的场景。亚博官网

去年是SFF完全上线的第一年。值得庆幸的是,现在我们开始与Covid - 19生活在一起,今年的活动将包括现场活动,如美食导游、合作伙伴活动和研讨会。亚博官网

下面是一些我们认为有趣的活动的纲要!

小印度之旅
小印度之旅(照片由SFF提供)

Klook独家经验

SFF与Klook合作创作独家经验比如徒步旅行小印度在那里,他们会带你走进香料店,学习制作印度饭、瓦代、马沙拉茶和拉都的各种印度香料。亚博体育网页你还将学习如何从专家那里挑选最好的肉类、蔬菜和坚果!其他旅游包括张晓卿巴鲁农场之旅甚至跳岛冒险到南群岛

最棒的是,其中一些活动都有新加坡发现券的资格!是时候在过期之前使用它们了。

虚拟旅游

对于那些不喜欢流汗的人,你仍然可以自由地去小印度和中巴鲁虚拟之旅和活泼的尼基·穆勒一起!

针对生活

拉沙涌头富
用“客家之手大师班”预习的食物包制作的香菜永头福亚博官网

当然,你可以报名参加一些大师班,就像这样雍头福大师班您将在9月5日下午5点在道格拉斯福餐厅学习手工制作雍头福。大师班是免费的,你可以选择购买原料,以便和他一起烹饪。

生蚝煎蛋比约恩
这是我对比约恩·沈主厨的大煎蛋卷的改造

我成功地在媒体预演中看到了比约恩·沈大厨在做他的小男孩煎蛋卷,他一如既往地充满了古怪的俏皮话。他做的蚵仔煎是泰式的,用干蚵仔和sio bak做的蚝油做的。他的大师班是8月29日下午6点你可以在网上订购食材,和他以及来自菲律宾萨萨的大厨JP Anglo一起烹饪。

Buah Keluak包子
厨师Maxine Ngooi的Buah Keluak Babka

Tigerlily Patisserie的主厨Maxine Ngooi也在做现场直播大师级(9月11日星期六下午2点),她展示了她的babka面包,里面塞满了香薰rempahbuah keluak.我已经尝过了,必须说这种咸味面包非常棒,很容易上瘾!

一共有18个大师班。你可以点击这里查看.其他一些值得注意的课程包括:

  • 8月28日星期六下午2点-老派酷:蛋挞和咖啡欣赏同亨的方安娜和金关的孙杰森
  • 9月4日星期六晚上8点-Melt-in-your-Mouth时刻由Le Matin Patisserie的厨师Mohamed Al-Matin教授,他将教我们如何将不起眼的Goreng Pisang变成冻糕。
  • 9月5日,晚上8点茶点课由Nemesis餐厅的主厨Haikal和Matthew Parry为您提供甜、酸、辣、咸的阿萨姆培达配上皇家礼赞21鸡尾酒。
  • 9月12日星期日,晚上8点-来自中国和东南亚的标志性风味大厨尤金·西和利亚姆·李将向我们展示如何用这些标志性的味道烹饪鲈鱼和Kueh派t。

合作伙伴活动及工作坊

还有各种各样的现场研讨会你可以报名参加,在那里你可以亲身体验制作煎饼、蛋糕、点心的经验,或者学习把食物垃圾变成美食的创意方法!亚博官网

彩虹青石的沈女士举办的“Kueh Kueh工作坊”提供小班授课,让学生亲身实践如何制作“Ang Ku Kueh”、“Ondeh Ondeh”或“Kueh Koswee”。点击这里注册。

下一个创小贩亚博娱乐官网
小镇的晚宴(照片由SFF提供)

受欢迎的是“城市晚餐盛宴”(Town’s Dinner Feast),在这里你可以品尝到一些新加坡标志性的小吃,由下一代掌门,比如关华的Popiah、父子胡萝卜蛋糕和美食故事(Foodie Story)亚博娱乐官网的Nasi Briyani。亚博官网从8月19日到9月11日,每周四、周五和周六晚上都有。点击这里查看更多细节。

然后,当然有很多合作餐厅提供20亚博www.yabo11.com21年SFF特色菜比如Buah Keluak XO红萝卜蛋糕,它看起来很有趣。

产品独家报道

SFF已经策划了相当广泛的产品在设定触发器网站.他们什么都有,从厨房设备KitchenAid的数字台面烤箱和9速手搅拌机,大亚博官网师班的食物包,小吃,酱,甚至当地的咖啡金关关高级罗布斯塔和哥伦比亚咖啡。

这些小吃都很有创意,融入了浓郁的地方风味,比如Nommish和Kim Guan Guan的Kopi GranolaNonya Sambal Nasi Lemak Cookies by Old Seng Choong福皮叻沙豆腐薯片桐亨Boba蛋挞

SFF在Facebook上发布赠亚博体育网页品

好消息是我们正在做一个赠品脸谱网赢家将获得价值142.90美元的KitchenAid小工具!另外25人将获得每个价值30美元的Sustenir糖果包。

加入是容易的。简单地标记一个朋友,并分享哪个SFF Live Masterclass你将调谐和为什么。

同时,你可能想看看食谱视频设定触发器厨房内幕想知道赢了之后该怎么做。Sustenir的菠菜奶酪和辣味胡萝卜卷和KitchenAid的炸酱面看起来很有趣、可行,吃起来可能会让人印象深刻。

结论

拥抱你内心的美食家,参加许多活动和活动亚博官网来庆祝第28届新加坡美食节2021。登录到新加坡美食节2021亚博官网找到刺激你味蕾的东西!

揭秘:这篇文章是与新加坡美食节合作撰写的。亚博官网

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