海鲜P亚博官网ao粉丝食谱:美国Calrose Rice

Pao Fan.

海鲜泡亚博官网饭近年来颇受欢迎,但它的核心,只是一种利用隔夜米饭和冰箱里的任何东西,做一道美味的汤浇在米饭上的方法。不过,正如你调查的最受欢迎包凡在新加坡摊位,您会发现有某些组成部分包凡这非常受欢迎,脆皮米饭和鸡蛋牙线。这些是可选的,但他们确实添加了很多字符到菜。然后,当然还有汤倒在米饭上。当我在成长时,我熟悉的Pao粉丝是Teochew Fish Porridge.这是一种清澈的鱼汤,大米被浸泡在其中。现在,汤往往有更多的身体,是由各种海鲜。亚博官网

在这个食谱中,我们将向您展示如何制作脆皮米糕和鸡蛋牙线,以及制作海鲜汤基础的非常简单的方式,您可以为您添加任何您喜欢的食物!亚博官网

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我们将使用美国Calrols Rice来制作这个食谱。这是一个短/中谷物,在美国栽培和生长。短/中谷物米有一个非常漂亮的咬合,并在热汤中保持良好的形状。美国Calrose在2013年和2015年赢得了“世界上最好的大米”奖,并成长可持续的. 最重要的是,他们的价格相当于茉莉花大米,所以一定要留意美国大米标签,你下次购买大米!

现在来看看我的海鲜泡饭食谱:美亚博官网国加州玫瑰米饭!

成分


Okome美国Calrose Rice2杯
水2杯

鸡蛋纱
2.

米酥
米饭1/2杯
1/2杯

猪肉球
猪肉末300克
鱼粉1汤匙
1/2茶匙
芝麻油2茶匙
白胡椒粉1茶匙
料酒1汤匙
玉米淀粉1汤匙
水2汤匙

汤基础
水2升
四川菜(1/2杯切碎)
猪肉拉面汤股票200毫升
泰式豆油虾酱(3 TBSP)
鱼粉1汤匙
淡牛奶2汤匙

海鲜(亚博官网您的选择)
对虾, 龙虾,扇贝,蛤蜊、螃蟹、鱼

蔬菜
上海绿党,菊花叶等

方法



1.通过剧烈摩擦粒子互相摩擦粒子以去除任何残留的淀粉和油。通常这需要在水中清晰之前需要大约5个水亚博体育网页。
2.让米饭在水中浸泡30分钟至烹饪前一小时。
3.用电饭锅煮饭。一旦烹饪时间到了,立即把米饭抖松,放在盘子里冷却。冷却后,放在冰箱里过夜。
4.如果你在炉子上煮米饭,往米饭里加水,烧开,小火慢炖15分钟。关掉暖气,等待5分钟。把米饭蓬松,放在盘子里冷却。

米酥
米酥

米酥
1.将1/2杯油加入1/2杯过夜水稻,然后分解米粒,使它们全部涂有油。
2.将锅中的油加热至200℃,在油中加入大米,盖上锅盖。
3.一旦飞溅停止,掀开盖子,将米饭炒至金黄色。把米片轻轻分开。从油中取出,放在纸上。

鸡蛋纱
1.把鸡蛋打至蛋清全碎。
2.将鸡蛋流入热油,同时顺时针方向搅拌油。(仅顺时针,而不是反顺时针......;))
3.鸡蛋转动金色棕色和排水时去掉。

汤基础
1.将除炼乳外的所有原料加入锅中煮沸。
2.炖10分钟。
3.添加其他海鲜成分并煮至煮熟。亚博官网
4.加入蔬菜。
4.上菜前加淡牛奶。

组装包扇
1.将米饭加入碗中。
2.加入海鲜汤。亚博官网
3.排列鸡蛋线。
4.用微波炉将米酥加热2分钟,加入汤中,达到爆香效果!

希望你喜欢这个海鲜Pao粉丝食谱:美国Calr亚博官网ose Rice!

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到那时,祝你快乐!

您可以在这里购买其他美国Calrose米:
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香菇饭

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炒锅虾蛋炒饭

披露:这篇文章是与美国稻米联合会合作,并使用由Topseller私人有限公司生产的Okome短粒稻米。

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