七香火锅:从咖啡店到餐厅亚博www.yabo11.com

鸡火锅

我从小到大只知道一种火锅我们过去称之为"蒸汽船"妈妈会把鸡汤,一些肉,海鲜和简单的辣椒酱放在一起。亚博官网说实话,我年轻的时候不太喜欢吃火锅。水煮鸡没有炸鸡、汉堡和牛排那么吸引我!

我的火锅顿悟发生在80年代的NS时代。那是在南码头有“吃到饱”烧烤船的日子。加上无限量的腌肉,你可以在电炉上煎,比平淡无奇的煮肉好吃得多,我被卖了。这是现代Mookata的前身,除了汤在中间而不是在外面。

神户

如今,当涉及到热点地区时,我们的选择太多了。从日本涮涮锅对于那些承诺能永葆青春的汤,对于那些能从痛苦中获得快感的汤,你可以每周每天吃不同风格的火锅,同时还能找到更多的方式在沸腾的美味佳肴周围进食。

鸡

如果你觉得普通的鸡汤有点太平淡,但又不觉得马拉有受虐倾向,那么也许这个鸡汤适合你。受中国一种类似菜肴的启发,Qi Xiang的创始人发明了他们自己版本的鸡煲,很快就在科万一家咖啡店的第一个摊位上吸引了大批粉丝。汤本身的味道已经很浓郁了,锅里已经炖了半只鸡,所以这道菜本身就是一顿饭。但你仍然可以选择点更多的肉类和海鲜来加入肉汤。亚博官网这种以酱油为基础的汤很像用香草炖的酱汁,使它更适合饮用。4/5

球

如果你不喜欢鸡肉火锅,你可以选择清淡的草药汤(这是我的选择)或四川鱼汤,里面有切片的鲳鱼,很像鱼头汽船。

这里的肉片质量很好,特别值得一提的是他们自制的肉和虾球,质地和味道都很好。

酱汁

酱汁会被推到你的桌子上,然后从手推车上上桌。他们有自己的招牌辣椒酱,辣味十足,是粉丝们的最爱,尽管我对辣椒酱没有共鸣,因为我不喜欢疼痛。芝麻酱的质量非常好,剩下的酱料都是常见的:酱油、香菜、芝麻油等。

配菜

他们还有很多可供选择的配菜。特别值得一提的是他们的牡蛎煎蛋卷,超级脆,配上丰满的牡蛎。牡蛎煎蛋和山药蛋糕都是从他们的咖啡店摊位上搬来的,那里有一个独立的摊位出售同样的产品。

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结论
如果你在西部,这是一个吃蒸汽船餐的好地方。这肉的品质很好。这家餐厅亚博www.yabo11.com相当大,位于安静的SAFRA大楼里,那里有充足的停车场,每天营业到凌晨3点!

气香火锅

地址:
新加坡,文礼路48号,03-06号雪文峰,邮编609961
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开放时间:
上午11点到3:00AM
联系人:
+ 6569084443

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